ABOUT
ひがし北海道に位置する釧路の食材は「なまらうまい」!!
釧路の繁華街、末広で営む居酒屋「炭焼炉端ちくぜん」。
ランチではひがし北海道を代表する豚肉「ほえいとん」と「阿寒ポーク」の2品種を使用した、「釧路すえひろ豚丼」が人気です!!
夜は港町釧路ならではの魚介類をメインとした、炉ばた居酒屋として元気に営業しています。
姉妹店の「炉ばた居酒屋はたご家」は釧路最大規模の本格的な炉端居酒屋で、最大50名様までの宴会席や、2名様~大小様々な個室があり、古の「旅籠」をイメージした木のぬくもり空間が特徴のお店です。
お料理は炉端焼きをはじめ、お刺身やお寿司、揚げ物、料理人こだわりの逸品料理、デザートまで、釧路の美味しいを一度にお楽しみいただけます。
ご存じですか?
釧路は炉端発祥の地と言われています!!
炉端の街、釧路の美味しい食材を全国の皆様にお届けします!!